Hólabda fánk sütőforma

Készíts csörögefánkot a családnak ezzel a hólabda sütővel és biztosan mindenki fog repetát kérni.

Tulajdonságok:

Anyaga: ónozott lemez
Méretek:
- A fánk sütő teljes hossza: 29 cm
- A labda forma átmérője: 7 cm
Tisztítása: semleges folyékony mosogatószerrel mossa el. Kerülje a karcosodást okozó szerek és eszközök használatát.

Egy általunk ismert csörögefánk recept:

Hozzávalók:
- 5 tojás sárgája
- 1 egész tojás
- csipet só
- 1 kávés kanál porcukor
- ½ dl száraz fehérbor
- 1 evőkanál tejföl
- annyi liszt, amennyit a tészta fölvesz
- és porcukor

Elkészítés:
A hozzávalókból – a porcukor kivételével – tésztát gyúrunk, amit deszkán vékonyra nyújtunk. Négyzeteket vágunk belőle, melyekbe derelyevágóval bemetszéseket készítünk. Fontos, hogy a négyzet egyben maradjon. Minden második csíkot megemelünk, és ügyesen gömböt formálunk belőle.
A formázott gömböt belehelyezzük a formába, melynek a két végét összefogjuk, és forró, bő zsiradékban kisütjük.
Miután kivettük a kanálból a tésztát – ezt óvatosan tegyük, mert az eszköz forró - még melegen porcukorba forgatjuk.