Azúrkék színű, Fractal gél ételszínezék professzionális és otthoni használatra egyaránt.
Ezzel az ételszínezékkel egyszerűen színezhetjük a marcipánt, fondantot, cukormázat, az otthon készített habot, a piskótákat és a krémeket egyaránt, de segítségünkre lehet más ételek és italok színezésénél is.
Hogy miért ajánljuk?
- Élénk színei feldobják az elkészült tortákat.
- Nagy koncentráltságának köszönhetően rendkívül kiadós, így nagyon kevés is elegendő belőle a kívánt szín eléréséhez.
- A praktikus tubusos (visszazárható) kiszerelés miatt használata nagyon egyszerű, csak csöppenteni kell a kívánt anyagra, majd alaposan eldolgozni.
- Nem módosítja a színezett alapanyag textúráját, legyen az akár krém, piskóta vagy éppen marcipán.
- Minőségét sokáig megőrzi.
Összetevők:
- glicerin E422,
- propilénglikol E1520,
- színezék (brilliant blue FCF E133),
- sűrítőanyag (szilícium-dioxid E551).
Tulajdonságok:
- Töltőtömeg: 30 gramm
- Minőségét megőrzi a gyártástól számított 3 évig.
- Színanyag tartalom: 4,85 %.
- Tárolás: fénytől védve - fénynek kitéve színvesztés előfordulhat.
- Önmagában nem fogyasztandó, élelmiszer adalékanyagként használható, nem közvetlen fogyasztásra szánt termék!
- Genetikailag módosított és allergén anyagot nem tartalmaz.
- A gyermekek tevékenységére és figyelmére káros hatást gyakorolhat.
A Fractal gél ételfesték adagolásának aránya:
- Töltelék esetében: max. 6,17g/kg
- Díszítés, bevonat esetében: max. 10,84g/kg
Vegetáriánusok és vegánok számára megfelelő.
Gluténmentes.
HALAL tanúsítvánnyal rendelkező termék.
