Ételfesték gél

Fractal gél állagú ételfestékek – Intenzív színek a cukrászat mestereinek!

A gél állagú ételfestékek a modern cukrászok legkedveltebb eszközei közé tartoznak, hiszen sűrű, koncentrált állaguknak köszönhetően kevés is elég belőlük ahhoz, hogy látványos, élénk színeket varázsoljunk bármilyen édességre. A Fractal gél ételfestékek kimagasló minőségükkel, könnyű használatukkal és széles színválasztékukkal minden kreatív elképzelést életre keltenek.

A Fractal termékek kifejezetten cukrászati célra lettek kifejlesztve: kiválóan alkalmazhatók vajkrém, fondant, marcipán, cukorpaszta, tojáshab vagy akár piskóta színezésére is. A gél állag lehetővé teszi, hogy ne változtassa meg a massza vagy a krém állagát, így az eredmény nemcsak színpompás, hanem technikailag is tökéletes lesz.

A precíz adagolásnak köszönhetően a Fractal gélfestékekkel gyerekjáték megtalálni az ideális árnyalatot – a halvány pasztelltől az élénk, intenzív színekig. A színek nem fakulnak ki a sütés során, így az eredmény minden alkalommal lenyűgöző marad.

A Fractal gél ételfestékek azok számára készültek, akik nem elégednek meg a középszerűvel – professzionális cukrászok, hobbi sütők és kreatív szülők egyaránt megtalálják bennük a tökéletes eszközt színes ötleteik megvalósításához.
Ezek a festékek különösen ajánlottak krémek (vajkrém, mascarpone, tejszínhab), fondant, marcipán, piskóta, tészta, macarons, habcsók vagy cukorüveg színezéséhez. Mivel gél állagúak, nem hígítják fel az alapanyagokat, és kis mennyiségben is rendkívül erőteljes színt adnak.

A Fractal festékek magas pigmenttartalma miatt rendkívül gazdaságosak. Tubusos kiszerelésük lehetővé teszi a pontos és higiénikus adagolást, a stabil színtartásuk pedig biztosítja, hogy a végeredmény még órákkal vagy napokkal a készítés után is friss és színpompás marad. A termékek színpalettája rendkívül széles, így minden alkalomhoz megtalálható a megfelelő tónus, legyen szó elegáns esküvői tortáról, gyermekeknek készült figurális süteményekről vagy szezonális ünnepi édességekről.Egyaránt alkalmazhatók tematikus tortákhoz, figurális süteményekhez vagy elegáns desszertekhez, legyen szó esküvőről, gyerekzsúrról vagy céges rendezvényről.

A Fractal gélfestékek élelmiszerbiztonsági szempontból is megbízhatóak, sok esetben gluténmentesek és vegánok, így speciális étrendet követők is bátran használhatják.
Webáruházunkban a teljes Fractal kínálatot megtalálod, sőt, kínálunk hozzá cukrászati eszközöket, formákat és dekorációkat is, hogy minden, ami a kreatív sütéshez kell, egy helyen elérhető legyen.