500 grammos kiszerelésű izomalt, melynek segítségével igazán dekoratív elemeket és díszeket készíthetsz az otthon készített tortáidra.
Körülbelül fele olyan édes, mint a kristálycukor, vele ellentétben azonban az izomalt hasznosításához az emberi anyagcserének nincs szüksége inzulinra.
A cukorhelyettesítő hő- és saválló, és jól harmonizál más cukorhelyettesítőkkel és édesítőszerekkel.
Az élelmiszeriparban az izomaltot elsősorban csökkentett energiatartalmú élelmiszerekhez használják. Édes volta ellenére nem okoz fogszuvasodást.
Összetevők:
- édesítőszer (E953).
Tulajdonságok:
- Töltőtömeg: 500 gramm, 500 ml
- Minőségét megőrzi a gyártástól számított 5 évig.
- Színanyag tartalom: 0 %.
- Önmagában nem fogyasztandó.
- Tárolás: fénytől védve - fénynek kitéve színvesztés előfordulhat.
- Genetikailag módosított és allergén anyagot nem tartalmaz.
- Kb. 2,4 kcal/g energiatartalma valamivel kisebb, mint a cukoré.
Megengedett legnagyobb arányú felhasználás:
- Töltelék esetében: quantum satis
- Díszítés, bevonat esetében: quantum satis
