A Smartflex Prémium fehér cukorvirág massza eper ízesítéssel a professzionális cukrászok és kreatív sütés szerelmeseinek egyik kedvenc alapanyaga. Kifejezetten élethű, részletgazdag cukorvirágok készítéséhez fejlesztették, így ideális választás tortadíszítéshez, ünnepi süteményekhez vagy látványos cukrászati kompozíciókhoz.
Ez a virágkészítő massza több szempontból is eltér a hagyományos fondanttól. Rendkívül rugalmas, így könnyedén formázható akár kézzel, akár nyújtógép segítségével. Száradás után megtartja alakját, nem deformálódik, és matt, bársonyos felületet ad, ami még élethűbbé teszi az elkészült virágokat. A finom eper íz pedig különleges, friss gyümölcsös karaktert kölcsönöz a dekorációknak.
A Smartflex Flower cukorvirág massza ideális választás aprólékos munkákhoz, részletes szirmok, levelek vagy egyedi virágdíszek megformázásához. Állaga és kezelhetősége lehetővé teszi a kezdők számára is a könnyű munkavégzést, míg a tapasztalt cukrászok számára precíz, profi végeredményt biztosít.
Tárolása egyszerű: szobahőmérsékleten, közvetlen napfénytől védve tartva bármikor készen áll a használatra.
Fedezd fel a Smartflex prémium minőségét, és készíts lenyűgöző, élethű cukorvirágokat, amelyekkel bármely tortát vagy desszertet mesterművé varázsolhatsz.
Összetevők:
Burgonyakeményítő, glükóz szirup, cukor, víz, kakaó vaj, kukoricakeményítő, glicerin, karboxin-metil-cellulóz, eper aroma, édesítőszerek (aspartam), kálium-szorbát, citromsav. Fenil-alanin forrást tartalmaz.
Javasolt tárolás:
16-23°C fokon, fénytől védett, száraz helyen.
Felbontás után légmentesen, az eredeti csomagolásba visszazárva a szavatossági időn belül felhasználható.
Átlagos tápérték 100 gramm termékben:
|
Energiaérték:
|
1444 KJ
|
| |
345 kcal
|
|
Zsír:
|
5,07 g
|
|
- Ebből telített zsírsav:
|
3,24 g
|
|
Szénhidrát:
|
80,80 g
|
|
- Ebből cukor:
|
13,86 g
|
|
Fehérje:
|
< 0,2 g
|
|
Só:
|
< 0,03 g
|
